Как накормить чемпиона? Дневник профессиональной жены
Майя Гельфанд
Аннотация: Борис Гельфанд– гордость Израиля. Шахматный олимпийский чемпион, обладатель Кубка мира, дважды вице-чемпион мира. Впрочем, любители шахмат итак это знают. Анезнают отом, что Борис любит Каталонское начало, нонеиграет Испанскую партию, болеет заБарселону ижаждет поражения Реала, обожает свежую рыбу инеест яйца. ОБорисе Гельфанде, выдающемся шахматисте современности, очеловеке, муже исыне, рассказывает его жена Майя.
Книга добавлена:
13-12-2022, 18:35
- Автор: Майя Гельфанд
- Жанр: Биографии и мемуары / Кулинария
- Дата выхода: 2016
Читать книгу "Как накормить чемпиона? Дневник профессиональной жены"
Целая дорада со специями
Дорада – та рыба, которая практически не требует приготовления. Немного соли для вкуса, капля лимона для запаха, щепотка зелени для красоты – и блюдо готово!
Целая дорада – 2 шт.
Оливковое масло – 2 ст. л.
Лавровый лист – 4 шт.
Лимонный сок – 30 мл.
Соль, белый молотый перец – по вкусу
Выложить почищенную и обсушенную рыбу на форму для запекания.
В отдельной миске смешать лимон, соль и перец и оливковое масло.
Тщательно обмазать рыбу специями, выложить лавровый лист.
Запекать при температуре 180—200 градусов около 20 минут.
